|
Jadłospis 12.02 - 23.02.2024r. |
||
|
Data |
Menu obiadowe |
Składniki z wydzieleniem alergenów |
|
12.02.2024r. Poniedziałek |
ˇ Żurek z jajkiem, kiełbasš i ziemniakami ˇ Chleb kanapkowy, chleb razowy, chleb orkiszowy ˇ Makaron ze szpinakiem i serem feta ˇ Jabłko ˇ Kompot malinowy |
Żurek z jajkiem i ziemniakami: wywar mięsny, ziemniaki, jajo kurze, kiełbasa swojska, marchew, pietruszka, seler, cebula, por, chrzan ( przetarty korzeń chrzanu, woda, cukier, olej rzepakowy, kwasek cytrynowy, ocet spirytusowy, mleko w proszku, przeciwutleniacz- pirosiarczyn sodu), mietana 18%, mška pszenna, mleko UHT 2%, sól niskosodowa, majeranek, czosnek, pieprz czarny, lić laurowy, ziele angielskie, jarzynka b/soli Chleb kanapkowy: mška pszenna typ 750, mška żytnia typ 720, woda, drożdże, sól Chleb razowy: mška pszenna typ 750, mška żytnia typ 720, mška żytnia razowa typ 2000, woda, sól, drożdże, mielone ziarno żyta Chleb orkiszowy: mška orkiszowa typ 1850, mška żytnia typ 720, woda, sól Makaron ze szpinakiem i serem feta: szpinak, makaron durum (mška pszenna durum), ser typu feta (mleko pasteryzowane, sól, regulator kwasowoci), masło 82 %, czosnek, olej rzepakowy, sól niskosodowa, pieprz ziołowy Jabłko Kompot malinowy: maliny mrożone, cukier
|
|
13.02.2024r. Wtorek |
ˇ Zupa zacierka z ziemniakami ˇ Chleb kanapkowy, chleb razowy, chleb orkiszowy ˇ Ryż gotowany ˇ Pieczony udziec z kurczaka ˇ Sałatka z kapusty pekińskiej, papryki i cieciorki ˇ Kompot liwkowy |
Zupa zacierka z ziemniakami: wywar mięsny, ziemniaki, makaron zacierka ( mška pszenna, jaja kurze), marchew, pietruszka, seler, cebula, por, koper wieży, natka pietruszki, sól niskosodowa, olej rzepakowy, pieprz czarny, lić laurowy, ziele angielskie, jarzynka b/soli Chleb kanapkowy: mška pszenna typ 750, mška żytnia typ 720, woda, drożdże, sól Chleb razowy: mška pszenna typ 750, mška żytnia typ 720, mška żytnia razowa typ 2000, woda, sól, drożdże, mielone ziarno żyta Chleb orkiszowy: mška orkiszowa typ 1850, mška żytnia typ 720, woda, sól Ryż gotowany: ryż biały, cebula, masło 82%, sól niskosodowa, jarzynka b/ soli Pieczony udziec z kurczaka: udziec drobiowy, przyprawa do kurczaka, papryka słodka, oliwa z oliwek Sałatka z kapusty pekińskiej, papryki i cieciorki: kapusta pekińska, papryka, cieciorka konserwowa, zioła prowansalskie, sól niskosodowa, ocet jabłkowy, oliwa z oliwek, pieprz ziołowy Kompot liwkowy: liwka mrożona, cukier |
|
14.02.2024r. roda |
ˇ Zupa ogórkowa na masełku ˇ Chleb kanapkowy, chleb razowy, chleb orkiszowy ˇ Ziemniaki gotowane ˇ Ryba panierowana ˇ Surówka z kiszonej kapusty, marchwi i jabłka ˇ Kompot winiowy |
Zupa ogórkowa: masło extra 82 %, ziemniaki, ogórki kiszone, marchew, pietruszka, seler, cebula, por, koper wieży, natka pietruszki, mietana 18%, mška pszenna,mleko UHT 2%, sól niskosodowa, pieprz czarny, lić laurowy, ziele angielskie, jarzynka b/soli Chleb kanapkowy: mška pszenna typ 750, mška żytnia typ 720, woda, drożdże, sól Chleb razowy: mška pszenna typ 750, mška żytnia typ 720, mška żytnia razowa typ 2000, woda, sól, drożdże, mielone ziarno żyta Chleb orkiszowy: mška orkiszowa typ 1850, mška żytnia typ 720, woda, sól Ziemniaki gotowane: ziemniaki, sól niskosodowa Ryba panierowana: dorsz, jajo kurze, bułka pszenna tarta, mleko UHT 2%, olej rzepakowy, pieprz cytrynowy, sól niskosodowa, przyprawa do bigosu, przyprawa do kurczaka, przyprawa do gulaszu Surówka z kiszonej kapusty, marchwi i jabłka: kapusta kiszona, marchew, jabłko, cebula, natka pietruszki, sól niskosodowa, pieprz ziołowy, oliwa z oliwek |
|
15.02.2024r. Czwartek |
ˇ Zupa meksykańska ˇ Chleb kanapkowy, chleb razowy, chleb orkiszowy ˇ Kasza jęczmienna ˇ Pieczone polędwiczki wieprzowe w sosie pieczarkowym ˇ Kompot truskawkowy |
Zupa meksykańska: wywar mięsny, ziemniaki, kiełbasa swojska, marchew, pietruszka, seler, cebula, por, koper wieży, natka pietruszki, fasola czerwona, papryka czerwona, kukurydza mrożona, koncentrat pomidorowy 30%, sól niskosodowa, imbir, gałka muszkatołowa, ziele angielskie, lić laurowy, pieprz czarny, jarzynka b/soli Chleb kanapkowy: mška pszenna typ 750, mška żytnia typ 720, woda, drożdże, sól Chleb razowy: mška pszenna typ 750, mška żytnia typ 720, mška żytnia razowa typ 2000, woda, sól, drożdże, mielone ziarno żyta Chleb orkiszowy: mška orkiszowa typ 1850, mška żytnia typ 720, woda, sól Kasza jęczmienna: kasza jęczmienna, cebula, masło 82%, sól niskosodowa, jarzynka b/ soli Pieczone polędwiczki wieprzowe: polędwica wieprzowa, olej rzepakowy, przyprawa do mięsa wieprzowego, przyprawa do gulaszu, sól niskosodowa Sos pieczarkowy: pieczarka, cebula, masło 82%, mietana 18%, mška pszenna,mleko UHT 2%,sól niskosodowa, pieprz ziołowy Kompot truskawkowy: truskawka mrożona, cukier |
|
16.02.2024r. Pištek |
ˇ Barszcz czerwony z jajkiem ˇ Chleb kanapkowy, chleb razowy, chleb orkiszowy ˇ Makaron z twarogiem i masłem ˇ Pomarańcza ˇ Kompot jabłkowy |
Barszcz czerwony z jajkiem: wywar mięsny, burak czerwony, jajo kurze, marchew, pietruszka, seler, cebula, por, mietana 18%, mška pszenna, mleko UHT 2%, majeranek, czosnek, pieprz czarny, lić laurowy, ziele angielskie, ocet winny czerwony, sól niskosodowa, jarzynka b/soli Chleb kanapkowy: mška pszenna typ 750, mška żytnia typ 720, woda, drożdże, sól Chleb razowy: mška pszenna typ 750, mška żytnia typ 720, mška żytnia razowa typ 2000, woda, sól, drożdże, mielone ziarno żyta Chleb orkiszowy: mška orkiszowa typ 1850, mška żytnia typ 720, woda, sól Makaron z twarogiem i masłem: twaróg półtłusty, makaron kokardka ( mška pszenna durum ), masło 82%, sól niskosodowa Pomarańcza Kompot jabłkowy: jabłka, cytryny, godziki, cukier |
|
19.02.2024r. Poniedziałek |
ˇ Zupa pieczarkowa ˇ Chleb kanapkowy, chleb razowy, chleb orkiszowy ˇ Bułka kajzerka ˇ Fasolka po bretońsku ˇ Jabłko ˇ Lemoniada pomarańczowa |
Zupa pieczarkowa z ziemniakami: wywar mięsny, ziemniaki, pieczarka, marchew, pietruszka, seler, cebula, por, koper wieży, natka pietruszki, mietana 18%, mška pszenna, mleko UHT 2%, sól niskosodowa, pieprz czarny, lić laurowy, ziele angielskie, jarzynka b/soli Chleb kanapkowy: mška pszenna typ 750, mška żytnia typ 720, woda, drożdże, sól Chleb razowy: mška pszenna typ 750, mška żytnia typ 720, mška żytnia razowa typ 2000, woda, sól, drożdże, mielone ziarno żyta Chleb orkiszowy: mška orkiszowa typ 1850, mška żytnia typ 720, woda, sól Kajzerka: mška pszenna typ 500, mška pszenna typ 750, mška żytnia typ 720, woda, drożdże, sól, cukier, margaryna Fasolka po bretońsku: fasola Ja, kiełbasa swojska ,szynka wp. b/k, koncentrat pomidorowy 30%, olej rzepakowy, mška pszenna, czosnek, majeranek, papryka słodka, pieprz ziołowy, sól niskosodowa, przyprawa do gulaszu Jabłko Lemoniada pomarańczowa: pomarańcze, cytryny, miód naturalny |
|
20.02.2024r. Wtorek |
ˇ Rosół z makaronem ˇ Ziemniaki gotowane ˇ Gulasz wieprzowo-wołowy ˇ Surówka z kapusty białej, marchwi i jabłka ˇ Kompot truskawkowy |
Rosół z makaronem : makaron nitka (semolina z pszenicy durum),wywar mięsny, szponder wołowy, marchew, pietruszka, seler, cebula, por, natka pietruszki, koper wieży, sól niskosodowa, pieprz czarny, lić laurowy, ziele angielskie, jarzynka b/soli Ziemniaki gotowane: ziemniaki, sól niskosodowa Gulasz wieprzowo-wołowy: szynka wp. b/k, udziec wołowy, olej rzepakowy, mška pszenna, cebula, sól niskosodowa, papryka słodka, estragon, pieprz ziołowy, przyprawa do gulaszu, rozmaryn, czosnek, pieprz czarny, jarzynka b/soli Surówka z białej kapusty, marchwi i jabłka z jogurtem naturalnym: kapusta biała, marchew, jabłko, cebula, sól niskosodowa, pieprz ziołowy, ocet jabłkowy, jogurt naturalny Kompot truskawkowy: truskawka mrożona, cukier |
|
21.02.2024r. roda |
ˇ Zupa z fasolki szparagowej ˇ Chleb kanapkowy, chleb razowy, chleb orkiszowy ˇ Pierogi ruskie okroszone cebulkš ˇ Ogórek z koperkiem w sosie winegret ˇ Kompot wieloowocowy |
Zupa z fasolki szparagowej: wywar mięsny, ziemniaki, fasolka szparagowa, marchew, pietruszka, seler, cebula, por, koper wieży, natka pietruszki, mietana 18%, mška pszenna, mleko UHT 2%, sól niskosodowa, pieprz czarny, lić laurowy, ziele angielskie, jarzynka b/soli Chleb kanapkowy: mška pszenna typ 750, mška żytnia typ 720, woda, drożdże, sól Chleb razowy: mška pszenna typ 750, mška żytnia typ 720, mška żytnia razowa typ 2000, woda, sól, drożdże, mielone ziarno żyta Chleb orkiszowy: mška orkiszowa typ 1850, mška żytnia typ 720, woda, sól Pierogi ruskie okroszone cebulkš: pierogi ruskie (mška pszenna, ziemniaki, woda, ser twarogowy, sól) cebula, masło 82%, olej rzepakowy, jarzynka b/soli Ogórek z koperkiem w sosie winegret: ogórek, koperek, ocet jabłkowy, sól niskosodowa, oliwa z oliwek, pieprz ziołowy, cukier Kompot wieloowocowy:mieszanka kompotowa, cukier |
|
22.02.2024r. Czwartek |
ˇ Kapuniak mazurski ˇ Chleb kanapkowy, chleb razowy, chleb orkiszowy ˇ Ryż gotowany ˇ Panierowany filet z kurczaka ˇ Sałatka z buraczków czerwonych ˇ Kompot malinowy |
Kapuniak mazurski: wywar mięsny, kapusta kiszona, kiełbasa swojska, marchew, pietruszka, seler , cebula, por, natka pietruszki, koper wieży, majeranek, czosnek, pieprz czarny, pieprz ziołowy, przyprawa do bigosu, lić laurowy, ziele angielskie, sól niskosodowa, jarzynka b/soli Chleb kanapkowy: mška pszenna typ 750, mška żytnia typ 720, woda, drożdże, sól Chleb razowy: mška pszenna typ 750, mška żytnia typ 720, mška żytnia razowa typ 2000, woda, sól, drożdże, mielone ziarno żyta Chleb orkiszowy: mška orkiszowa typ 1850, mška żytnia typ 720, woda, sól Ryż gotowany: ryż biały, cebula, masło 82%, sól niskosodowa, jarzynka b/ soli Panierowany filet z kurczaka: filet z piersi kurczaka, mleko UHT 2%, jajo kurze, bułka pszenna tarta, olej rzepakowy, sól niskosodowa, pieprz ziołowy Sałatka z buraczków czerwonych: burak czerwony, jabłka, cebula, ocet jabłkowy, sól niskosodowa, oliwa z oliwek, cukier Kompot malinowy: maliny mrożone, cukier |
|
23.02.2024r. Pištek |
ˇ Zupa jarzynowa ˇ Chleb kanapkowy, chleb razowy, chleb orkiszowy ˇ Ziemniaki gotowane ˇ Pulpet rybny w sosie pomidorowym z warzywami ˇ Sok jabłko-pomarańcza 100% |
Zupa jarzynowa: wywar mięsny, ziemniaki, kalafior mrożony, brokuł mrożony, brukselka, fasolka szparagowa, marchew, pietruszka, seler, cebula, por, koper wieży, natka pietruszki, mietana 18%, mška pszenna, mleko UHT 2%, sól niskosodowa, pieprz czarny, lić laurowy, ziele angielskie, jarzynka b/soli Chleb kanapkowy: mška pszenna typ 750, mška żytnia typ 720, woda, drożdże, sól Chleb razowy: mška pszenna typ 750, mška żytnia typ 720, mška żytnia razowa typ 2000, woda, sól, drożdże, mielone ziarno żyta Chleb orkiszowy: mška orkiszowa typ 1850, mška żytnia typ 720, woda, sól Ziemniaki gotowane: ziemniaki, sól niskosodowa Pulpet rybny: morszczuk, jajo kurze, olej rzepakowy, mška pszenna, kasza manna, bułka pszenna tarta, cebula, pieprz cytrynowy, sól niskosodowa Sos pomidorowy z warzywami: marchew, seler, pietruszka, pomidory w puszce , koncentrat pomidorowy 30%, cebula, masło extra 82%, sól niskosodowa, pieprz ziołowy Sok jabłko-pomarańcza 100%: sok jabłko-pomarańcza 100%, pasteryzowany |
Produkty powodujšce alergie lub reakcje nietolerancji zawarte w potrawach:
1- zboża zawierajšce gluten, 2- skorupiaki, 3- jaja, 4- ryby, 5- orzeszki ziemne, 6- soja, 7- mleko,
8- orzechy, 9- seler, 10- gorczyca, 11- sezam, 12- dwutlenek siarki i siarczyny, 13- łubin, 14- mięczaki
* jadłospis może ulec zmianie Dobrego apetytu ;))